SIA “Gold Wings” Mālpils pagastā, Siguldas novadā, ir Paulas Jēkabsones vadīta saimniecība, kuras darbība aizsākās 2022. gada nogalē ar vēlmi pašiem audzēt kvalitatīvu pārtiku. Sākotnēji tika iegādātas dažas fazānu ģimenes, taču interese par šo putnu audzēšanu un gaļas vērtīgajām īpašībām pamazām pārauga uzņēmējdarbībā. Šobrīd saimniecība specializējas bioloģiskajā putnkopībā, audzējot fazānus, pīles un mājas vistas, kā arī piedāvājot svaigu un saldētu gaļu un dažādus tās izstrādājumus.
Saimniecības attīstībā būtiska nozīme bijusi Eiropas Savienības atbalstam, īstenojot projektus gan jaunās lauksaimnieces uzņēmējdarbības uzsākšanai, gan medījamo putnu audzēšanas attīstībai. Izveidota putnu kautuve, attīstīta mājražošana un iegūts bioloģiskās lauksaimniecības statuss gan ražošanai, gan pārstrādei. Šobrīd saimniecība nodrošina pilnu ražošanas ciklu no putnu audzēšanas līdz gatavās produkcijas nonākšanai pie pircēja.
Līdztekus putnkopībai saimniecībā attīstīta arī augkopība. Saimniece audzē kabačus, ķirbjus, sīpolus, papriku un citus dārzeņus, kurus izmanto gan putnu barošanai, gan dažādu produktu pagatavošanai. Tāpat arī ir izstrādātas dažādu produktu receptes un jauni plāni paplašināt dārzu ar ogulājiem un augļkokiem, lai dažādotu produkcijas klāstu.
Saimniecības produkcija tiek piedāvāta gan privātpersonām, gan restorāniem, ar kuriem izveidojusies veiksmīga sadarbība. Turpmāk saimniecība iecerējusi paplašināt arī bioloģisko olu sortimentu un arvien vairāk izmantot pašu audzētās izejvielas dažādu produktu pārstrādē. Attīstība turpinās, pakāpeniski paplašinot ražošanu un produktu klāstu, lai patērētājiem piedāvātu daudzveidīgu, bioloģisku un tepat Latvijā audzētu produkciju.
