No zivs līdz gardam produktam – zivju pārstrāde Latvijā
Nozare, kas saņem būtisku Eiropas Savienības atbalstu un ir nozīmīga Latvijas ekonomikā, ir zivrūpniecība.
Laikam ejot, zivrūpniecības un apstrādes joma ir dažādojusies, kļuvusi daudzveidīgāka. Veiksmīgi pārvarētas arī vairākas krīzes situācijas…