Zemnieku saimniecība “Lauri”, dibināta pirms vairāk nekā 30 gadiem Ludzas novada Mežvidu pagastā, un apliecina, ka bioloģiskā saimniekošana ir ne tikai iespējama, bet arī perspektīva. Saimniecības galvenā nozare ir graudkopība, taču paralēli tiek veikta arī biškopība — pašlaik tā rūpējas par 120 bišu saimēm.

Kopējā lauksaimniecības zemju platība sasniedz gandrīz 400 hektāru, kur saimniecība audzē gan tradicionālos graudaugus - rudzus, auzas, griķus un zirņus, gan retāk sastopamas kultūras, piemēram, kaņepes un vīķus.

Savas darbības laikā, saimniecībai ir izveidots pietiekami plašs tehnikas parks, kurš regulāri tiek papildināts un atjaunots. Ar Eiropas Savienības atbalstu saimniecība plāno iegādāties jaunu tehniku — sējmašīnu, kultivatoru, smidzinātāju, ecēšas, hedera ratus un citas iekārtas, kā arī uzbūvēt siltinātu garāžu un šķembu laukumu. Šie ieguldījumi palīdzēs palielināt apstrādāto lauksaimniecības zemju platību, uzlabot saražoto graudu kvalitāti un samazināt ietekmi uz vidi.

Īpašu uzmanību saimniecība pievērš videi draudzīgām tehnoloģijām — augsnes apstrādei bez aršanas un tiešajai sējai. Ar jaunajām iekārtām plānots šādā veidā apstrādāt vismaz 80 hektāru zemes, tā mazinot CO₂ emisijas un uzlabojot augsnes struktūru.

Z/S “Lauri” īpašnieks Guntars ir pierādījis, ka bioloģiskā saimniekošana ne tikai ir videi draudzīga, bet arī ekonomiski ilgtspējīga un sniedz iespēju nemitīgi attīstīties. Saimnieks arī aktīvi strādā pie tā, lai nodrošinātu bioloģisko graudu realizāciju ne tikai Latvijas, bet arī ārvalstu tirgos.