Saimniecības pirmsākumi meklējami 2018. gadā ar pirmajiem 200 krūmcidoniju stādiem, taču lielākā attīstība notikusi, pateicoties mērķtiecīgai investīciju piesaistei. Izmantojot Mazo lauku saimniecību (MLS) projekta sniegtās iespējas, saimniecība spēja iegādāties papildu zemi, kas kļuva par pamatu ražošanas jaudu palielināšanai. Šis atbalsts ļāva pakāpeniski kāpināt cidoniju platības un nospraust ambiciozu mērķi – apsaimniekot 6,2 ha ražojošu cidoniju dārzu.
Līdztekus cidonijām, saimniecība ir drosmīgi pievērsusies Latvijai neraksturīgai nozarei – bioloģisko arbūzu audzēšanai, kur saimniecība nodibinājusi zīmolu “Larbūzs”. Saimniecības izaugsmi būtiski sekmējuši atbalsta pasākumi, kas ļāvuši modernizēt tehnisko parku. Iegādātais traktors, mazā sējmašīna un mulčeris ir kļuvuši par pamatu efektīvai augsnes sagatavošanai un kopšanai. Kopā ar tādām metodēm kā stādīšana uz melnās plēves un agroplēves lecekšu izmantošana, tehnoloģiskais pacēlums ļāvis novākt labu ražu. Pateicoties šim tehniskajam nodrošinājumam, “Larbūzs” ir ticis veiksmīgi iekļauts arī veikalu tīklā un specializētajos bioloģiskajos veikalos, pierādot, ka vietējais eksotiskais auglis var būt konkurētspējīgs un pieprasīts.
Saimniecības darbība balstās uz gudru resursu pārvaldību – tiek izmantota gan Sezonas laukstrādnieku programma darbu kulminācijas brīžos, gan bioloģiskajai lauksaimniecībai atbilstoši mēslošanas līdzekļi ražas kvalitātes celšanai. Šobrīd prioritāte ir materiāltehniskās bāzes modernizācija, tajā skaitā efektīvas laistīšanas sistēmas ierīkošana arbūziem. Ar sertificētas bioloģiskās saimniecības statusu un spēcīgu zīmolu Ilze Dukaļska droši raugās nākotnē, plānojot ne tikai nostiprināties Latvijā, bet arī nest “Larbūza” vārdu Igaunijas un Skandināvijas tirgos.
